Lesbrasseriesde l'île. péi
De la Dodo née en 1962 aux micro-brasseries les plus récentes — 20 brasseurs 974, leurs histoires et leurs bières. Un annuaire vivant, pas un tableau vide.
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péi
craft
local
des brasseurs
péi
Quelques maisons à découvrir.
BB — Bières de Bel Air
Bières des Hauts de Saint-Joseph, brassées en altitude dans le Sud sauvage.
Bière Gayar
La micro qui veut faire bouger l'Est, née d'une bande d'anciens de Dalons.
Brasseries de Bourbon (Dodo)
La doyenne de la bière péi : la Dodo, née en 1962, est la référence locale absolue.
Brasserie Dalons
La première micro-brasserie du nord de l'île, reconnaissable à sa levure endémique « Fleur Jaune ».
Brasserie de l'Îlet
Une des pionnières du craft péi, brassée « sans pression » à La Plaine-des-Palmistes.
Brasserie de l'Ouest (Timouss)
La première brasserie péi fondée et dirigée par une femme, dans l'ancien ti boutik chinois du grand-père.
Les 4 coins de l'île.
de
pub
Un annuaire, pas une pub.
Pas de pub, pas de sponsoring, pas de mise en avant sponsorisée. La carte des brasseurs 974, tenue par la communauté — un coup par ci, un ajout par là. Si tu connais une brasserie qui manque, écris-nous. Si tu as bu une bière péi qui t'a marqué, laisse un avis.